El mito del bajón de azúcar
Por qué el azúcar aparece en todas partes
Observa de cerca la mayoría de las bebidas comercializadas para aportar energía o hidratación. Bebidas deportivas. Aguas saborizadas. Bebidas vitamínicas. Muchas contienen tanta azúcar como un refresco.
El azúcar mejora el sabor y la sensación en boca, por eso aparece en tantas bebidas. Pero niveles más altos de azúcar en bebidas de rápida absorción pueden influir en los niveles de glucosa en sangre, provocando un fuerte aumento seguido de una caída repentina de energía. Ese patrón es algo que muchas personas reconocen en las bebidas dulces: un breve momento de sentirse mejor seguido de la caída habitual.
Lo que dicen los números
La OMS recomienda que los adultos no consuman más de 25 g de azúcares libres al día. Muchas bebidas hidratantes populares contienen entre 20 y 35 g por porción. Para un corredor en un período de entrenamiento que consume dos o tres bebidas al día, eso se acumula rápidamente y, en un contexto de alimentación limpia por lo demás, es una variable innecesaria.
Los niveles altos de azúcar en las bebidas diseñadas para hidratar también pueden contribuir a las fluctuaciones de los niveles de glucosa en sangre, lo que puede provocar la caída repentina de energía que muchos deportistas intentan evitar durante las sesiones más largas.
Muchos productos comercializados como soluciones energéticas o de hidratación contienen ingredientes que actúan en contra del equilibrio sostenido que la mayoría de los deportistas realmente buscan.
El cambio hacia una hidratación más sencilla
Cada vez más deportistas y consumidores habituales buscan productos de hidratación basados en fórmulas más sencillas. Los electrolitos desempeñan un papel importante en las funciones normales del organismo: el magnesio contribuye al equilibrio electrolítico y a la reducción del cansancio y la fatiga; el potasio contribuye a la función normal de los músculos y al funcionamiento normal del sistema nervioso.
Estos minerales favorecen los procesos que tu cuerpo utiliza todos los días, no solo el día de la carrera. Una bebida que sirva para ambas situaciones es simplemente más útil.
SALTE sigue exactamente esa filosofía. Electrolitos puros. Nada más.
¿Por qué el azúcar aparece en tantas bebidas?
El azúcar mejora el sabor y la sensación en boca, por eso aparece en tantas bebidas.
¿Qué tipos de bebidas suelen contener azúcar?
Las bebidas deportivas, las aguas saborizadas y las bebidas vitamínicas suelen contener azúcar.
¿Qué pueden provocar los niveles altos de azúcar de rápida absorción?
Los niveles altos de azúcar de rápida absorción pueden provocar un fuerte aumento y caída de los niveles de energía.
¿Cómo experimentan muchas personas las bebidas dulces?
Muchas personas reconocen que las bebidas dulces provocan un breve momento de sentirse mejor seguido de una caída habitual.
¿Qué recomienda la OMS para la ingesta diaria de azúcares libres?
La OMS recomienda que los adultos no consuman más de 25 g de azúcares libres al día.
¿Todas las bebidas energéticas o de hidratación favorecen un equilibrio sostenido?
Muchos productos comercializados como soluciones energéticas o de hidratación contienen ingredientes que actúan en contra del equilibrio sostenido que la mayoría de los deportistas realmente buscan.
¿Por qué cada vez más personas eligen productos de hidratación más sencillos?
Cada vez más deportistas y consumidores habituales buscan productos de hidratación basados en fórmulas más sencillas.
¿En qué contribuye el magnesio?
El magnesio contribuye al equilibrio electrolítico y a la reducción del cansancio y la fatiga.
¿En qué contribuye el potasio?
El potasio contribuye a la función normal de los músculos y al funcionamiento normal del sistema nervioso.
¿Por qué son importantes estos minerales?
Estos minerales favorecen los procesos que tu cuerpo utiliza todos los días, no solo el día de la carrera.
¿Qué filosofía sigue SALTE?
SALTE sigue la filosofía de electrolitos puros y nada más.
Hidratación, bien hecha.
800 mg de sodio, 400 mg de potasio, 60 mg de magnesio. Sin azúcar.
